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Cocktail Tom & Jerry

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1 oeufs

2 cl de rhum ambré

1 cuillère de cognac

0.5 cl de sucre

3 pincées de poivre

3 pincées de cannelle

2 pincées de noix de muscade râpée

• Réalisez la recette « Tom & Jerry » à la casserole.
• Séparer le blanc et le jaune de l’Oeuf. Mélanger dans une casserole à feux doux le jaune avec le rhum, le Sucre et les épices. Incorporer le blanc battu en neige et verser en ajoutant le cognac.
• Décor: Saupoudrer de Noix de Muscade râpée.