Cocktail Blue Hawaiian

–4 cl de rhum blanc « Clément » de préférence
–2 cl de curaçao bleu
–8 cl de jus d’ananas
–4 cl de lait de coco
• Réalisez la recette « Blue Hawaiian » au mixer.
• Mixer pour obtenir un mélange onctueux et mousseux.
• Décor: Décorer avec un carré d’ananas
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Cocktail Americano

–4 cl de campari
–2 cl de vermouth rouge (martini, cinzano)
–15 cl de eau gazeuse (perrier, badoit)

• Réalisez la recette « Americano » directement dans le verre.
• Verser les alcools sur les glaçons, allonger à l’eau gazeuse, remuer et servir.
• Décor: Décorer d’une demi tranche de citron et d’une demi tranche d’orange.
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